DSC_0073

岐阜県 大野町の富有柿

弊社のある岐阜県揖斐郡は、

地域特産品でもある「富有柿」の産地です。

一年かけ大切に育てられた柿の木に実る「富有柿」・・・

橙色に輝く大きく甘い果実は自然界でも大変人気がございます。

そろそろ出荷も終盤に入り柿農家のみなさんは一息つかれた頃ではないでしょうか?

 

「清流ジビエ聖地」のひとつ、

山間にある柿農家さんにたくさんの「富有柿」を分けていただきました。

 

「商標登録清流ぼたん」の厳選された「朱」「極」を作り出すその土壌と環境は

柿と同じく様々な条件が揃ってこその賜物です。

実るまで7回にも及ぶ過酷な作業を重ね手入れされた「富有柿」

お世話になる皆様に、そっとサプライズ郵送してみます。

DSC_0072

 

樹齢100年ほどの柿の木だそうです。2L以上の

大きな柿です。

 


ニュースカテゴリーの記事