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鹿児島末吉町 ゆず胡椒

先日、鹿児島よりゆず胡椒が届きました。(もちろん、さつまいももです。)

鹿児島空港より約45分、都城近くの小さな町からです。

小さな瓶の中は、私の想像を遥かに超えておりました。

フレッシュなゆず感と、細かいカプサイシンの刺激・・・

添加物でまとめた感じが一切ありません。シンプルです。

肉料理には合うのではないかと頭を捻ります。

 

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タイミングのよい出会いができました。

現在、商品開発中(非公開)の商品に合わせてみたいと思います。

末吉町ゆず農家の皆様、また会いに伺います。

ありがとうございます。

 

 


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