精肉

独自製法である「仮眠熟成」により、旨味が凝縮したジビエは他では入手できません。

加工食品

6次産業認定商品として農林水産省に認定された加工食品は清流ジビエのオリジナル商品です。

ニュース

DSC_1163

食欲の秋・・至福の予感

清流ジビエのささやかなるつぶやき更新を 平素よりご覧いただいております親愛なる皆さまへ・・・ 大変御無沙汰しておりました。 久方ぶりに更新させてください(*^^*)。   異常ともいえそうな猛暑も落ち着いて 朝 […]

天然鮎遡上風景

今年は期待できます「根尾天然」

皆さま、暑くなって参りました! 御変わりなくお過ごしでしょうか? 久しぶりに更新失礼させていただきます(^^)v   3月中旬に、本年も事故もなく狩猟期間を終了いたしましたが、 実は、3年前に弊社加工施設裏の蜂 […]

DSC_1005

海も山も春がきた♪

春になりました(*^^*) ポカポカ陽気に、私はなぜか平和を感じます(笑)   この時期、狩猟者は短い期間の戦いを経て 心機一転、緑溢れる森林の散歩をしてみます。 山に行くたび、新しい春の音が聞こえて来るような […]