自然界にお正月休暇はありません。
本日も早朝より、Qualityhunterたちは山林へ出掛けていきました。
足目を厳選し大物を狙います。本日の仕掛けは全部で6基。
ワナの仕掛けで一番大切なのは「足目を読む」ことです。
なんでもかかるように仕掛ければ、山林はたちまち崩壊します。
山林のバランスを考えてワナを仕掛けるのはQualityhunterの役目です。
見事なまでに、あっという間に仕掛けてしまいます。
汗びっしょりで帰ったHunterを出迎えたのは「サッポロ一番塩ラーメン鍋」。
もちろん「清流ぼたん®」入りです。
施設裏の畑で採れた「根深ネギ」と戴き物のキャベツを入れて・・・。
足元の「暖」には地元で育った無農薬もち米のオモチが香ばしい匂いを放っています。
さすが「サッポロ一番塩ラーメン」イノシシの旨味と相性もバッチリ!!
猟師だからできる??贅沢な調理。
同じ仲間、Qualityhunter新人さんからの、水分たっぷり「大きな白菜」の差し入れもいただきました。甘味の強いとてもできの良い白菜です。
また、鍋の時には分けてくださいね♪