今日は、朝から料理教室です。
以前よりプランナーの方にお誘いいただいておりまして、
目まぐるしい毎日の合間に参加させていただくこととなりました。私・・・はじめての料理教室です。
講師は、「敷島産業株式会社」より、栄養管理士ならびにフードコーディネーターの馬場先生。とても美しい先生です。
敷島産業さんって、お麩のエキスパート会社なんです。ご存じですか？
料理教室は、岐阜市にある「森のすみか展示場」（本庄工業株式会社さん）の、
岐阜県産の木材をふんだんに使った夢に出てきそうなモデルハウスが会場です。
代表専務中川氏より、本日の挨拶をいただけたあと15人の美しき生徒たちは馬場先生の指導のもと調理をいたしました。
コンセプトは、「鍋1つで無駄なく調理」でした。
今まで、目分量で料理していた私・・・むずかしい(^_^;)
結果オーライ！！の気持ちで作ったら、何となくまとまった
感じもしてきます。
馬場先生へ、鹿肉のプレゼント。コラボレーションの約束を頂けました。
とてもあっさりした良い先生です。
必ずまたお会いします！！
